蒸汽时代,蒸汽发生器让你不用去海边也能吃上最好的海鲜!
爆炒炸煎焖时代已过,现在的饕客们讲究的是健康绿色,既要保证食材的原汁原味,又要确保营养成份不流失,不知不觉中 蒸着吃的海鲜已悄然兴起,蒸汽时代宣告来袭,诺贝思蒸汽发生器让你不用去海边也能吃上最好的海鲜!
现在的餐饮行业也是寸步难行,不仅口味要好,环境也讲究个主题,就连吃个海鲜,也要把餐厅设计成海洋主题,仿佛置身其中,呼吸来自大洋的气息。海鲜的吃法大部分都是吃食材本身的原味,没有油水,健康美味,不建议过多食用调料,不然会盖过本身的原味!
近一两年流行起来的蒸汽海鲜,少油少添加,能最大程度地保留食材的鲜度与营养。当然,对食材本身的新鲜度,以及操作者对火候把控的能力也是考验。诺贝思蒸海鲜蒸汽发生器恩能够多档率控制,从而精准控制温度,明蒸虚蒸,都拿捏得恰到好处,鲜嫩而刚好熟了,让海鲜火候掌控起来更容易,卫生健康与美味营养两不误。
要说如何吃蒸气海鲜,那一般会选先蒸虾,看着他们在锅里乱跳。开锅后是真的是鲜美!原味不沾酱料就很好吃!虾原有的鲜美!肉质又有弹性。接着蒸的是贝类,需要控制时间,一不小心肉质就会变老,鲍鱼蒸出来的口感略胜于贝类!最期待的帝王蟹的肉比活虾更有弹性。而且肥厚,一口下去好吃的不要不要的。选用诺贝思蒸海鲜蒸汽发生器自己动手蒸海鲜,也可以如此美味!
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