蒸汽发生器:我有啤酒,请说出你的故事
啤酒属于我国古老的酒精饮料之一,但是很多人不知道的是,啤酒并不是我国本土的酒种,而是二十世纪初的舶来品,但是这并不影响啤酒在我国的销量问题,尤其是盛夏的夜晚,三两好友,几瓶啤酒,一盘小龙虾,岂不美哉。
啤酒的酒精含量不高,主要是通过对小麦芽、大麦芽进行加工、液态发酵酿制而成的,所以,其中含有的主要成分是氨基酸、维生素以及低分子糖等,能够迅速在人体内产生各种热能,也因此成为很多年轻体力劳动者的首选饮品。
而味道纯正的啤酒酿造过程离不开好的机器设备,伴随着技术的进步,蒸汽发生器已经被很多啤酒生产厂家重视,并且有一部分厂家通过互联网的方式与诺贝思合作,经过实践的验证,通过蒸汽发生器酿造的啤酒味道更纯正。
蒸汽发生器使用蒸汽对小麦芽和大麦芽的混合液进行加热,始终保持恒温的水平,能够让两种成分的液体充分融合,据客户反馈的实际情况来看,两吨的麦芽汁只需要1小时就能完全实现糖化,极大提高了厂家的工作效率。
蒸汽发生器产生的能量可以作用于啤酒酿造的糊化和糖化环节,不需要人工调节,机器本身就可以连续实现,这对于厂家来说也是非常有利的,能够让更多的人力投入到其他的重要生产环节中。
接下来就是啤酒的发酵环节,这一环节需要完美的温度控制才能保证啤酒的风味和质量,蒸汽发生器可以将原液送入到发酵罐进行发酵,发酵完成之后也可以自动完成消毒环节,这样生产出来的啤酒就是保质保量的。
高温即将来袭,确定不来一杯蒸汽发生器酿造的啤酒吗?我有啤酒,请说出你的故事!