蒸汽发生器配套夹层锅与漂烫机，轻松把控火候

夹层锅在食品行业并不陌生，在食品加工的流程中，夹层锅的应用较为广泛。

蒸、煮、焖、炖、煎、烤、炒、炸……夹层锅需要热源，根据热源的不同，夹层锅分为电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

蒸汽夹层锅具有能耗小、安全性能高、受热更均匀，更重要的是热效率更高的特点，深受食品加工行业的欢迎。

使用蒸汽夹层锅时必须配套相应的蒸汽发生器，外接智能燃气蒸汽发生器，蒸汽温度、蒸汽压力、蒸汽大小可调，也是很多企业的首选。蒸汽夹层锅参数一般会提供工作蒸汽压力，例如0.3Mpa的，600L夹层锅大概需要100kg/L的蒸发量，0.12吨燃气模块蒸汽发生器，max蒸汽压力0.5mpa，模块可独立运行，天然气能耗4.5-9m³/h，按需供汽，天然气按3.8元/m³计算，每小时的燃气成本17-34元。

漂烫机用于可用于加热食物，烫熟蔬菜，在馅料食品加工中也十分常见。漂烫机配合蒸汽发生器使用，在烫熟蔬菜食品的同时，起到消毒杀菌的重要作用，安全、高效的完成生产任务。

湖北荆州某生产馅料食品的公司，多次采购诺贝思蒸汽发生器，配套2台夹层锅，一台漂烫机使用，用于食品加工生产。夹层锅一口锅300斤左右的馅料，50分钟左右炒一锅。漂烫机有个1.5方左右的水池烧开，杀青烫熟蔬菜用。诺贝思蒸汽发生器产汽快，热效率高，能最大程度为大家节省生产成本，提升生产效率。同时，诺贝思蒸汽发生器采用电控系统，一键式操作，省时省力，广受好评。