有了蒸虾蒸汽发生器,皮皮虾还想走?
滴滴滴!别多说了! 皮皮虾已经停不下来!最近皮皮虾是火了!源于一句:皮皮虾我们走!可你还知道吗?皮皮虾用蒸的更好吃,诺贝思蒸虾蒸汽发生器精准把控蒸汽温度,蒸出来的皮皮虾肉质更嫩!
皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口,但可能是因为样子长得怪,加上满身的盔甲硬壳,对它不熟悉的人不知从何下手,往往就错过了这道鲜美的海鲜。其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门,包你对它爱之有加。今天就教大家一个用蒸虾蒸汽发生器清蒸皮皮虾的方法,也是最能体现皮皮虾鲜美肉质的做法。
清蒸皮皮虾快速剥虾壳的方法的做法步骤是先将皮皮虾清洗干净备用,把皮皮虾放蒸格上,然后往蒸格通入诺贝思蒸虾蒸汽发生器产生的高温蒸汽。高温蒸5-7分钟至虾身变红即可。蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。背部整个壳就掀开了。这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
诺贝思蒸虾蒸汽发生器产气速度快,温度可控,蒸出的美食能保持原始的鲜嫩口感,“皮皮虾我们走”,看来是走不了啦!
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