食品加工离不开蒸汽发生器，消毒生产更离不开洁净蒸汽发生器

食品加工行业离不开蒸汽，更离不开洁净蒸汽。食品加工行业包括食品烹饪蒸煮，酿造蒸馏，灭菌和消毒都离不开洁净蒸汽。因此食品加工洁净蒸汽发生器是食品加工业应用中必不可少的生产设备。近期某家做罐头食品加工厂找到诺贝思，想要订购食品加工洁净蒸汽发生器进行辅助生产，一来是利用高温洁净蒸汽用来生产食物，而来是进行高温罐头消毒，延长食物的可食用时间。

据了解，该罐头食品加工厂购买了0.3T的洁净蒸汽发生器，主要用于用消毒锅对罐头进行消毒。消毒锅约为1.5立方米，使用0.3t的燃气蒸汽发生器与消毒锅匹配，以满足高温消毒需求。罐头食品的灭菌需要相对较高的温度和时间。 通常，一锅食品罐头的灭菌温度应达到121摄氏度，灭菌时间应达到50分钟左右。

洁净蒸汽发生器精准控制温度为食品罐的灭菌提供了有力保障，不会因为温度过低造成消毒不到位，或者温度太高而影响食品的品质。食品加工蒸汽发生器杀菌的方法比较简单，蒸汽发生器产生的高温蒸汽可以直接通入杀菌锅。罐头食品加工厂的有关负责人说，使用蒸汽发生器确实有效地提高了食品罐头的生产效率。 蒸汽将在5秒钟内散发出来而无需预热。 最重要的是，诺贝思洁净蒸汽发生器采用模块化安装和使用，可以灵活运用，避免浪费

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