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食品加工过程如何保证卫生?使用湖北蒸汽发生器蒸汽安全洁净加工食品

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人气:-发表时间:2021-03-19 16:57【

食品行业,尤其是出口熟食从原料、辅料、生产、加工到包装、存储、运输都要遵守严格的卫生标准,还要符合食品检测部门的检验检疫。湖北食品加工蒸汽发生器被广泛用于小龙虾生产工艺,利用蒸汽干蒸法最大限度的保留小龙虾的鲜味,蒸汽干蒸法被广泛用于鱼类,海虾,扇贝,海蛎子等产品的清洗蒸煮及杀菌工艺。

湖北食品加工蒸汽发生器

采用蒸汽干蒸法是小龙虾加工车间的烹饪黑科技之一,比起传统的水煮法,用蒸汽干蒸的方式烹饪小龙虾,不仅保留了龙虾的鲜香味,还能同步完成高温灭菌工艺。用湖北食品加工蒸汽发生器加工小龙虾既能保持原色、原汁、原味,又保留了小龙虾肉质的清鲜味,口感更加细腻,让小龙虾看起来色香味俱佳。在蒸煮的同时也同步完成了高温灭菌,冷却之后便可进入下一道工序。

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诺贝思湖北食品加工蒸汽发生器为316L医用级不锈钢制品,具有极强的抗菌抗氧化能力,产生的洁净蒸汽纯度高达99%,完全符合出口食品的标准。除此之外,它具有运行成本可靠、省能耗、热效率高、占地面积小、使用方便、性能安全等特点,是熟食加工企业的理想选择,洁净蒸汽被广泛的使用在食品行业。

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