食品烘焙蒸汽发生器让发酵更简单!
食品烘焙是需要很多工艺与技巧才能完成,而食品烘焙蒸汽发生器在面包制作过程中,让发酵变得不再那么难。
在制作面包过程中,面是需要进行发酵,只有经过较好地发酵才能做出口感较好的面包。在传统方法中,我们通过自然发酵,自己控制发酵所需温度与湿度。其实,面包发酵过程中的温度与湿度是较难控制的,为减少面包发酵难度,食品烘焙蒸汽发生器孕育而生。
12月12日,广东中山一客户为自己的面包房购置食品烘焙蒸汽发生器。面包的发酵过程中需要恒温恒湿的环境,需要用该蒸汽发生器来维持面包在发酵过程中的温度与湿度。食品烘焙蒸汽发生器产汽快,功率可根据实际需要进行调节,能够满足面包发酵恒温恒湿的要求。