好喝不上头,请看食品加工蒸汽发生器如何做米酿
米酿醇厚爽口,香气浓郁,好喝不上头,是很多人家自备的酒水饮料,一个大锅,添置一台食品加工蒸汽发生器,买来材料便开始酿制米酒。
熬米酒是一个漫长而复杂的细致活。选料、泡米、蒸煮、起锅、入缸、调温,需精心照料,一丝不苟。首先是煮上一锅米饭,煮饭的标准很高,要掌握“水量”和“火候”,食品加工蒸汽发生器全自动操作,严格控制温度,煮出来香喷喷的饭,不硬不软。
接下来是发酵,夏天还好,温度高、发酵快。而冬天温度低,发酵慢,就需要蒸汽发生器加热酒缸,催生热量,发酵产生的酒糟冒出股股香气。将酒糟倒入大锅,经过加热后产生的水蒸气往上升腾,冷凝成酒水。全自动加热设备,免去人工看守火候,蒸汽加热安全又卫生,食品加工蒸汽发生器酿制低浓度米酿,经济实惠。
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