枸杞加工如何高效安全?会使用蒸汽发生器的老板们告诉你秘诀
随着生活节奏的加快,大家休息的时间变得弥足珍贵,于是一边去熬夜一边养生便占据了大部分人的生活。
平时大家最离不开的就是吃,食品加工行业,大到食品加工,小到食品包装,蒸汽发生器在其中都发挥着关键性的作用。那么接下来小诺就来讲点食品烘。特别是坚果类茶类使用蒸汽发生器的相当之多。例如菊花茶啊、枸杞啊、水果茶啊、桂圆、红枣等的烘干。就拿枸杞来说,枸杞烘干对温度要求相当之高,而烘干蒸汽发生器温度压力可调节,对枸杞的品质有着重要的意义。
在枸杞烘干的过程中,对温度的要求十分严格,一定的高温可以提高酶的生物活性,同时糖分是热敏感性极强的物质,有一定的焦化温度。枸杞内部糖分转化的最佳温度为64-67°℃。而诺贝思蒸汽发生器可以有效的调节温度,快速的产出需求温度的蒸汽
那么传统的枸杞制作就是通过阳光的照射达到水分的蒸发,然而这种不仅耗时长,遇到阴雨天气等不好的天气情况时,就不能及时的制作出,还有可能因为天气因素生虫发霉,传统工艺已无法满足现代大规模的商业模式。使用烘干蒸汽发生器则可以避免这一系列问题。诺贝思烘干蒸汽发生器蒸汽纯,温度压力可调,能很好地制作出优质的枸杞,提高产量和品质,是厂家不错的选择。有更多关于蒸汽发生器的问题,欢迎随时咨询。