豆制品加工蒸汽发生器，省去传统工艺“三起三落”提高效率！

豆制品是生活中不可缺少的一种食物，它含有丰富的蛋白质，而蛋白质中含有多种人体所必需氨基酸，除蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨酸小足外，其他氨基酸与动物氨基酸相似，总蛋白质含量高于肉类，是人体补充营养的一种常见食物类型。豆制品加工使用蒸汽发生器可以有效减少繁琐步骤，提高流程生产效率。

豆制品加工中最繁琐的一步就是煮浆，要想煮熟豆浆必须要做到“三起三落”，意思就是半桶豆浆在烧煮时随着豆煮浆时的“三起三落”浆和泡沫往上涌，马上就要溢锅时，把盖子打开或者把火减小，豆浆和泡沫马上就落下去；然后再把盖子盖上或加火力，豆浆和泡沫很快又往上涌，这样重复的三次动作成为做豆腐中的“三起三落”。这样做的目的老话讲就是把豆浆煮熟，不然做不成豆腐。实际上由于以前都是用直火烧浆，很难控制加热均匀，同时也没有消泡剂，为了避免溢锅现象，就形成了““三起三落”的传统工艺。而使用诺贝思豆制品加工蒸汽发生器可以免除这些繁琐步骤，它能够稳定的提供煮浆所需热源，多档位调节可以精准的控制温度，保证加热均匀。

诺贝思豆制品加工蒸汽发生器采用新型全自动控制系统，避免了传统加工模式的繁琐，节省了大量时间与成本，有效提高豆制品厂的生产效率。正因为如此，很多豆制品厂都选诺贝思蒸汽发生器来蒸煮豆制品加工配套。