调味品的生命线:食品加工蒸汽发生器将生产标准化
食者,味也。
增加菜肴色、香、味,满足食客的感官要求、刺激食欲,是使用调味品的主要目的。
新疆牙生江食品有限责任公司是新疆维吾尔自治区的一家食品公司,主要产品有调味品、调味菜、各种清真食品,并经营自产产品与技术的相关进出口业务,以及调味油、干蔬菜的加工和味精、糖、小苏打的制造。
简化烹饪过程操作、降低对厨师技术水平的依赖、减少加工和技术难度,一直是新疆牙生江食品有限责任公司生产调味品的发展方向。
而这一切,生产标准化是前提和基础,为此新疆牙生江食品公司一次性从诺贝思引进5台72kw食品加工蒸汽发生器,欲解决调味品生产的核心痛点。
不同于香精香料,调味品直接用于餐饮业和家庭烹饪,对食品安全标准要求更高。
封闭式生产加工中,诺贝思食品加工蒸汽发生器热效率高、蒸汽纯,通过管道将蒸汽运送到每一个用汽点,避免了交叉污染及外界空气污染,保证了产品质量。
生产标准化是调味品产品的保障,诺贝思蒸汽发生器用于调味品生产基地,生产过程实现自动化、智能化。
诺贝思食品加工蒸汽发生器助调味品生产走上标准化之路,才能不辜负餐饮业的期待。
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