宠物冻干食品生产怎么做？蒸汽发生器具有重大作用

现在很多的家庭都有喂养宠物的习惯，甚至有些宠物已经成为家庭一员，给主人带来精神上的慰藉。因此在喂养宠物时，在食品的选择上格外谨慎，现在普遍选择安全健康的宠物冻干食品。

宠物冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，它们的制作流程是是在真空的环境的下将冷冻的肉、水果、蔬菜等原料直接冻干的过程。在制作过程中，原材料中的冰晶水分，直接升华成气体，自然干燥。整个干燥过程在低温下进行，大约需要24小时，而且只有水分被抽干，食材中的营养素被较好的保留，是一个很细致和高要求的程序，保证产品处于“生鲜"状态，接下来就进入包装程序。

冻干工艺目前是比较先进的—种食品加工工艺，在很多行业内都在应用，近几年在宠物食品领域的应用也开始升温。冻干宠物食品一般会采用纯天然畜禽肝肉、鱼虾、水果、蔬菜为原料，不添加任何防腐剂和色素，采用真空冷冻干燥工艺，彻底杀灭原料中可能存在的微生物细菌，对宠物来说十分安全。

蒸汽发生器在冻干宠物食品制作过程中，主要负责食品的蒸煮和杀菌，这主要得益于蒸汽发生器产生的高温蒸汽，蒸汽发生器采用贯流式全预混燃烧方式，燃气在进入炉体之前就与空气进行充分预混合，燃烧更充分，同时采用的燃烧棒方式，火焰短而均匀，热量不易流失，能够在短时间内完成升温过程，不会破坏蒸煮食物的营养成分，保证了宠物食品的健康。