小型电蒸汽发生器如何应用于阿胶工艺提纯
一夏无病三分虚,入秋后各种小问题就都出来了,时不时小感冒一下,这时候来台小型蒸汽发生器熬制出来的阿胶,帮助养血补气,提高免疫力。
古法制胶工艺非常讲究,历经泡皮、刮毛、焯皮、化皮、靠汁、打沫、过滤、沉淀、出胶、切胶、晾胶、翻胶、擦胶等49道工艺,所需热源都可通过小型电蒸汽发生器产生蒸汽提供。下面单说提胶这一工艺就不简单,需要打沫、过滤、沉淀、出胶多道手续,其中又以打沫最为复杂,将胶液放入容器中用免办证蒸汽发生器进行加热,当达到一定浓度时兑适量凉水稀释,高温煮沸再低温加热,使杂质漂浮聚集在表层,再直接降其取出,多次反复。
打沫是提胶乃至制胶中最重要的工艺,为了保证最后得到的阿胶够纯,需要多次加水、升温、降温,这里免办证小型蒸汽发生器功不可没。全自动化设置,不必制胶人员分神看守设备,温度可调,打沫过程中高温低温切换自如,蒸汽纯度高,避免对胶液增加额外的杂质污染,最终得到的胶自然比人工生火熬制来得更纯。