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[品牌动向播报]面包发酵房用小型蒸汽发生器设备进行发酵[ 2023-09-14 17:04 ]
面包发酵房,那是一个小小的空间。在这里,一个小型蒸汽发生器设备正默默地发挥着它的作用。它是面包师傅的得力助手,是面包发酵的关键。没有它,面包将无法蓬松起来,无法展现出它独特的魅力。蒸汽发生器设备,它看起来并不起眼。但是,它内部的机制却是精密而复杂的。当面包师傅将面团放入发酵房中时,蒸汽发生器设备开始发挥作用。它会产生大量的蒸汽,环绕着面团,温暖而湿润。这种湿润的环境,使得面团中的酵母发挥作用,释放出二氧化碳。正是这些小小的气泡,使得面包蓬松起来。发酵是一个需要耐心和技巧的过程。面包师傅们知道,时间和温度的掌控是至关
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