蒸汽发生器3000瓦能改1500瓦。一般来说，蒸汽发生器的功率大小是由其内部加热管决定的，若想将蒸汽发生器3000瓦改为1500瓦，需要先弄清其内部装有几根加热管，可能存在以下两种情况：

1、如果装有两根加热管，那说明这两根加热管的功率均为1500瓦，此时只需要拆除其中一根，即可将3000瓦蒸汽发生器改成1500瓦。

2、若是只装有一根3000瓦的加热管，那么还需要另外采购一根1500瓦的加热管，替换之前的3000瓦的加热管即可。

但是，就大多蒸汽发生器厂家而言，3000瓦蒸汽发生器已经算是功率非常小的设备，而且单支功率小于3000瓦的加热管也并不普遍，所以不管是加热管本身还是相应的蒸汽发生器铸造工艺，都需要找到合适的厂家进行定制。

综上所述，蒸汽发生器3000瓦改1500瓦是可行的，具体详情还需咨询相关蒸汽发生器厂家。

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