梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为"凉果之王"、"天然绿色保健食品"。然而梅子虽好吃，但却不利于储藏，通常果农为了方便梅子的储藏，都会使用梅子烘干蒸汽发生器专门对梅子进行烘干处理。

　　据了解，以前传统的梅子烘干方法是通过阳光照射一段时间，这样耗费的周期时间比较长，而且具有许多不确定因素，在晾晒的过程中还需要大量人工翻动，最重要的是在日光下晒干的梅子容易发酸。无法满足现代大规模工业操作。为了提高梅子生产品质，使用梅子烘干蒸汽发生器显得尤为重要，梅子烘干蒸汽发生器不仅能够为梅子烘干提供有利条件，而且还能够大大降低生产成本。

使用诺贝思梅子烘干蒸汽发生器烘干梅子，不受天气限制，无论阴天雨天、白天黑夜、刮风下雪、全天候稳定运行。并且使用该蒸汽发生器对梅子进行烘干更加的节能环保，烘干运行费用比普通的干燥设备节能60%以上。采用封闭式除湿模式，无需向外界排放废热，大大降低了蒸汽发生器的热损失。经过烘干蒸汽发生器烘干后的成品外形好，有效成分高，烘干均匀，360度无死角。

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