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食品加工蒸汽发生器加工乳制品,创造发酵罐无菌系统

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人气:-发表时间:2016-12-24 16:55【

 当乳制品以最精致的形式呈现在消费者面前时,它已经历过一系列处理。而利用食品加工蒸汽发生器,发酵和灭菌是乳制品加工的基本操作。

发酵罐加热蒸汽发生器

 乳制品发酵是一个无菌过程,需要发酵罐配套食品加工蒸汽发生器创造无菌系统。在密闭的环境中进行连续生产,各主要部件之间靠管道系统地连接,防止空气中的微生物污染,保证产品的纯正。乳制品以一定的方式进行热处理,杀死所有的致病微生物,但灭菌温度需要严格控制。

食品加工蒸汽发生器

 灭菌热处理的温度范围和保持时间一定要保证实现,既要实现灭菌价值,又要确保营养成分保存最完全。蒸汽纯洁无污染,用于乳制品发酵和灭菌,创造发酵罐无菌系统,食品加工蒸汽发生器温度多档可调,避免乳制品营养成分被破坏。